引领 伊利牛奶夺得食品行业五项高新科技巨奖

引领 伊利牛奶夺得食品行业五项高新科技巨奖 近日，2021全国各地食品工业科技发展交流会在郑州市举办。此次大会由中国食品工业协会举办，食品企业的菁英领导者、专家教授共聚一堂，沟通交流食品企业前沿科学热门话题，探寻中国食品工业将来新风系统向。交流会当场授予“中国食品工业科学技术奖”，伊利集团夺得特别奖1项，一等奖1项，二等奖3项，得奖总数稳居领域第一，意味着业内对伊利牛奶自主创新能力和高质量商品的认同。

伊利牛奶以“全方位使用价值领跑”总体目标为推动，坚定不移促进自主创新，融合全世界牧业能量，持续搭建“全世界身心健康生态链”，用大量高质量的产品与服务达到人民日益增加的幸福生活必须，推动身心健康食品企业高质量发展。

伊利牛奶夺得食品行业五项高新科技巨奖(公司供图) 产品研发多样化健康食品，推动领域自主创新时尚潮流

在交易不断更新，消费市场更加多样化、质量化、功能性的时下，食品行业加快自主创新至关重要。伊利牛奶重点围绕国际性集团公司产品研发的重点领域，打造出了包含全世界顶级科研院所、学校以内的自主创新互联网，与政府部门、高等院校、科研单位携手并肩创立好几个产学研用为一体的自主创新服务平台，为达到顾客的身心健康要求、促进身心健康食品企业发展趋势给予源源不绝的自主创新机械能。

伊利牛奶借助自主创新持续研制新产品，健全多样化身心健康产品体系，为顾客提供大量健康与营养，不断推动领域购物时尚潮流。这般次得到特别奖的“婴儿羊奶粉脱膻核心技术和奶水组成模拟化应用技术”运用在悠滋小羊羔婴幼儿奶粉商品；“根据食药同源指纹图谱的多功能性婴儿奶粉产品研发及产业发展应用技术”喜获一等奖，伊利牛奶运用该科研开发了中老年人欣活纾糖膳底秘方；伊利牛奶还运用“奶油芝士颗粒物在常温酸奶中的应用技术”产品研发利乐冠安慕希奶油芝士波波球牛奶，根据“无菌检测杯凝结型常温酸奶商品的开发设计与科学研究”发布无菌检测杯安慕希勺吃原味酸奶，根据“高蛋白食物获取生产加工技术性提升及运用”发布PET植选高蛋白食物豆乳，不断达到顾客的身心健康要求。

打造出智能化健康医疗，加快领域自主创新过程

以用户为核心，是伊利牛奶自主创新的关键。伊利牛奶积极推进“互联网技术 ”、推动自主创新因素运用，为顾客带来精确、人性化的产品与服务。根据互联网技术技术革新，伊利牛奶构建了遮盖420个数据库、合理数据信息数量级做到各大网站90%以上的大数据雷达服务平台，运用数据分析，深层发掘顾客的行为表现和习惯性，根据顾客要求与时俱进开发设计出大量高质量商品。